克羅農場 (Kronos Farm, Taiwan)

溫室的水果就像嬰兒一樣 成果過程必須細心呵護 克羅農場的糖果番茄的種苗 來自日本 種苗的成本 就比一般 玉女番茄之類的 貴上近一倍的價格 而且在成長 抽高 的過程 會讓每一株 分兩枝生長  多長的分岔必須犧牲 除了原本架設的鐵網 再加上分岔細繩的固定 務必讓每一株 糖果番茄可以  亭亭玉立 不會彎腰駝背 結的果實 整齊劃一 面向外面 以便採收時方便人工作業

克羅農場的糖果番茄 除了層層的防蟲措施 在許多的成本以及用心方面 是下了許多苦心 植物生長的重要因素  水分 所使用的灌溉澆灌系統 是以色列的 Netafim 滴管帶 扁狀橢圓的滴管帶  以色列製做的最好  是全球領導品牌 因為 前後長達一百五十公尺的耕作區 在供應水分時 也會同時澆灌 農場的養分秘方 我們必須確保第一株  和最後一株 所獲取的水分養分是 相同的 這樣 糖果番茄的品質 才會一致 同時我們必須每天巡邏 控制土壤的水分濕度 乾溼得宜 讓植株感覺到該吸水時要吸水 該讓果實濃縮糖分時 不要有太多水分...